財經新聞

2017年過年在1月27日，你已經準備好年夜飯吃什麼嗎？

又快要過年了，每年除夕不能免俗的一定要跟家人團聚在一起

好好吃一下年夜飯，在這之前要先好好想一下年菜要吃什麼

我們家是已經好幾年在大口市集買年菜了

今年當然也不例外囉，誰叫大口市集的年菜都這麼好吃

成為我家每年採買年菜的第一首選

我剛剛在大口市集看到【北大西洋】格陵蘭鱈魚厚切片

這道菜是我每年必買，趕緊來下單囉

慢了可能就買不到了，也推薦給你喔

現在大口市集還有許多買一送一和免運商品

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年菜到哪買？來大口市集就對了！



【北大西洋】格陵蘭鱈魚厚切片

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描述:

鱈魚料理 : 煎鱈魚、蒸鱈魚、烤鱈魚

☆肉質滑嫩而且少刺讓你入口即化

☆脂肪含量低且含豐富各種胺基酸

☆更有豐富的omega-3等珍貴魚油

☆老人和小孩最棒的營養補充聖品

嚴選優質食材，肉質鮮美，口感細緻，自然鮮甜，料理方式多元

簡述:年菜外帶桃園 北大西洋厚切鱈魚規格：

300g±10%/片

1.微肚洞最超值

2.完美無肚洞

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文、圖／退休好幸福

曾有報導指出，高雄一位婦人不知道自己有腎臟病，在吃了一顆楊桃後上吐下瀉，導致神經中毒，經過搶救後，最後宣告不治。面對這樣的新聞，心裡不禁打了個大問號，腎臟不好的人，真的不能吃楊桃嗎？甚至有喪命的風險？為什麼呢？

楊桃含鉀量高 腎臟病人勿食

臺安醫院營養師曾祺表示，楊桃屬於高鉀的水果，由於腎臟病人體內的離子代謝原本就已經有異常的狀況，這時若再食用含有高鉀的楊桃，則有可能引發嘔吐、腹瀉等，類似神經中毒的現象，故才有腎功能低下者，應該要少吃楊桃的論述。當然不只楊桃，其他如奇異果、菠菜、紫菜、香蕉、芒果等蔬果，含鉀量也很高，腎臟不好的人，建議盡量不要食用。

不過，就另一個角度來看，楊桃富含維生素C，營養價值高。倘若本身沒有腎臟方面疾病，食用楊桃還能減緩上呼吸道感染、喉嚨痛與降低膽固醇。

肝不好 多攝取新鮮食物

針對肝不好或是患有各項肝病的人，在飲食方面，則應多攝取新鮮的食物，臺灣氣候潮濕，食物若沒有保存得當，兩三天後就會變質，這時要是沒有特別留意，不小心吃到已經發霉的食物，一旦細菌跑到肺部，即有可能釀成肺炎。

以「黃麴毒素」為例，最常見於保存不當的花生、玉米等作物上，如果長期食用這些含有黃麴毒素的食物，則有可能誘發急性肝炎、上吐下瀉，或是出現頭痛不適的症狀。許多人，會以眼白泛黃、面部發黃等症狀，來判定肝的功能。曾祺提醒，有時候吃了過多的芒果或木瓜等橘黃色水果，也會產生臉部、皮膚短暫的泛黃，不久便會自動消退，不需要過於擔心。

胃不好 忌空腹吃過酸的食物

胃部較為敏感者，應慎食番茄。因為番茄含有豐富果膠與單寧酸，如果空腹吃和胃酸發生反應，反而會生成難以溶解的膠塊，而這些膠塊會堵住胃幽門，促使胃裡面的壓力升高，造成急性胃擴張，脹痛不適。另外，有在服用心臟病用藥者，也不可食用葡萄柚以免藥效改變，產生不良反應。

更多健康訊息，請上《退休好幸福》

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